An toàn thực phẩm là vấn đề có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mỗi gia đình. Việc minh bạch thông tin về các đơn vị cung cấp thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là giải pháp quan trọng giúp người dân thuận tiện trong việc theo dõi, giám sát và lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn, góp phần tích cực trong phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Trạm Y tế xã đề nghị tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến và cung cấp thực phẩm trên địa bàn xã cần thực hiện nghiêm túc việc công khai các thông tin liên quan đến hoạt động cung cấp thực phẩm. Cụ thể, các thông tin cần được niêm yết bao gồm:
Tên cơ sở cung cấp thực phẩm; Địa chỉ cụ thể và số điện thoại liên hệ trực tiếp; Danh mục loại thực phẩm cơ sở đang kinh doanh/cung cấp; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc các giấy tờ pháp lý liên quan theo quy định của pháp luật; Văn bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và minh bạch nguồn gốc xuất xứ hàng hóa.
Để đảm bảo quyền tiếp cận thông tin của mọi tầng lớp nhân dân, danh sách các cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ được cập nhật và niêm yết công khai tại các địa điểm sau:
Bảng tin tại trụ sở UBND xã Bất Bạt; Trạm Y tế xã Bất Bạt; Khu vực cổng trường học, các bếp ăn tập thể và các điểm sinh hoạt văn hóa cộng đồng tại các thôn.
Trạm Y tế xã đề nghị các chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm nghiêm túc chấp hành các quy định hiện hành. Bên cạnh việc công khai thông tin, các cơ sở cần thường xuyên tự kiểm tra nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo điều kiện bảo quản, chế biến đúng quy trình vệ sinh thú y và y tế. Đồng thời, các đơn vị phải thực hiện đầy đủ việc khám sức khỏe định kỳ cho đội ngũ nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.
Vì sức khỏe của chính mình và gia đình, Trạm Y tế xã khuyến khích người dân nên tìm hiểu danh sách đã được niêm yết và lựa chọn các cơ sở cung cấp thực phẩm có uy tín, đã được cơ quan chức năng kiểm định.
Mọi phản ánh, kiến nghị liên quan đến việc vi phạm an toàn thực phẩm hoặc nghi ngờ thực phẩm không đảm bảo chất lượng trên địa bàn, đề nghị nhân dân liên hệ trực tiếp tới Trạm Y tế xã Bất Bạt để được hướng dẫn, kiểm tra và xử lý kịp thời theo quy định.
Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm chính là bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc của mỗi chúng ta!